750 grammes
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Cook, Love & Fun

Cook, Love & Fun
16 mars 2012

" Twix maison " (ou Shortbread millionaire)

" Twix maison " (ou Shortbread millionaire)
(6 personnes) INGREDIENTS Pour le biscuit shortbread 120 g beurre pommade 60 g sucre 180 g farine 1 sachet levure chimique 1 pincée sel Pour le caramel (toffee) 120 g beurre 120 g sucre 400 g lait concentré sucré 2 c.s miel (ou sirop d'érable) Pour le...
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16 mars 2012

" Boules Coco "

" Boules Coco "
(Env. 20 boules) INGREDIENTS 125 g noix de coco râpée (+25g enrobage) 200 g lait concentré sucré Mélanger la noix de coco râpée et le lait concentré sucré, jusqu'à obtenir une pâte homogène Mettre au réfrigérateur environ 1h Préchauffer le four à 180°...
16 mars 2012

" Pains au lait "

" Pains au lait "
(15 petits pains au lait) INGREDIENTS 15 cl lait 20 g sucre 60 g beurre 1 oeuf (+ 1 jaune pour la dorure) 4 g sel 300 g farine à brioche avec levure incorporée (A défaut: 300 g farine T45 + 6 g levure boulangère) J'utilise une Machine à Pain, mais si...
15 mars 2012

" Mini moelleux Coco et Carambar "

" Mini moelleux Coco et Carambar "
(30 mini moelleux) INGREDIENTS 150 g farine 120 g beurre 3 oeufs entiers 12 cl lait 1 sachet levure chimique 50 g sucre glace 50 g noix de coco râpée 12 carambars au caramel (Original) + 6 Sucre glace Préchauffer le four à 180° (Th.6). Beurrer et fariner...
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