" Panna cotta au Nutella "

(Pour 4 personnes)

INGREDIENTS

15 cl lait

15 cl crème liquide

2 grosses c.s Nutella

1 feuille gélatine de 3g (ou 1 g d'agar agar)

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• Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide quelques minutes.

• Faire chauffer le lait avec la crème à feu doux.

• A ébullition, ajouter le Nutella puis remuer jusqu'à ce qu'il ait fondu complètement.

• Ajouter ensuite la gélatine ramollie et essorée puis mélanger afin qu'elle soit bien fondue.

• Laisser tiédir puis verser dans des verrines.

• Mettre au frais durant au moins 4h avant de servir.